Qui a t-il dans la spiruline bio ?

Il est connu que la composition de cette algue bleue est très riche, ce qui en fait un aliment aux grandes vertus nutritionnelles. Sa teneur en protéines, vitamines, minéraux, glucides, lipides et pigments en fait l'un des compléments alimentaires les plus complet au monde.

La Spiruline, (Spirulina platensis) est composée, d'environ 2000 enzymes, dont, 75 substances vitales, acides aminés et acides gras essentiels.Les chercheurs qui étudient les vertus de la spiruline s'accordent à dire que les humains, survivraient plusieurs jours avec seulement 10g de spiruline par jour. Cette micro algue nous offre une gamme complète d'acides aminés essentiels et de 10 acides aminés non essentiels.

La prise de spiruline doit bien sûr être accompagnée par une alimentation équilibrée. Ainsi son assimilation et ses effets
remarquables seront des plus bénéfiques pour l’organisme.

La spiruline,comprimée en cachet, nous offre tous les éléments et substances indispensables à notre survie, qui constitue la source des substances vitales nécessaires à notre organisme.

Voici la liste des éléments majeurs de la spiruline qui nous font du bien :

LES PROTÉINES

L’algue bleue a entre 60 et 70% de protéines de hautes qualité car elles contiennent tous les acides aminés essentiels, qui sont les éléments à la base des cellules. Ils sont très importants et agissent sur la croissance, la nutrition, l’immunité et favorisent un bon équilibre acido-basique. Pour avoir un ordre d’idée, sa teneur en protéines est trois fois plus importante que dans la viande ou le poisson.

LES VITAMINES

De nombreuses vitamines sont présentes dans la spiruline, comme la vitamine A qui est connue pour ses vertus antioxydant, plusieurs vitamines du groupe B, notamment la B12 indispensable à notre métabolisme. Également présentent dans notre algue préférée : la vitamine E, qui aide à réduire le taux de cholestérol, et la vitamine K, qui fixe le calcium

LES MINÉRAUX

Parmi les minéraux que nous trouvons dans la spiruline voici les plus importants : potassium, manganèse, sélénium, zinc, chrome, calcium, magnésium, sodium, phosphore et fer. Ce qui est intéressant avec cette algue c’est que sa structure cellulaire rend tous ces minéraux hautement assimilables. Il est donc d’autant plus efficaces de les consommés combinés à la spiruline plutôt que de les prendre séparément

Les ingredients de la spiruline

LES GLUCIDES

Comme vous le savez, les glucides sont une source essentiel d’énergie pour notre corps ! Et les glucides contenus dans l’algue fournissent de l’énergie très rapidement à nos cellules sans fatiguer notre pancréas.

LES PIGMENTS

Trois pigments sont présents dans la spiruline : la chlorophylle, qui lui donne sa couleur verte et qui participe à l’élimination des métaux lourds toxiques pour l’organisme. Les caroténoïdes, de couleur orangée qui sont connus pour protéger la peau des UV et qui aident aussi à lutter contre le vieillissement de la peau. Et enfin la phycocianine, de couleur bleu, qui est un stimulant du système immunitaire.

Spirulina platensis - les ingrédients

Analyse nutritionnelle des valeurs moyennes de la spiruline

Protéines65 %
Glucides15 %
Lipides7 %
Minéraux7 %
Fibres3 %
Humidité3 %

Analyse des  vitamines de la spiruline

Biotine250 mcg / kg
Vitamine B122000 mcg / kg
Acide pantothénique8 mg / kg
Acide folique610 mcg / kg
Inositol830 mg /kg
Vitamine B3 (niacine)146 mg /kg
Vitamine B67 mg / kg
Vitamine B235 mg / kg
Vitamine B121 mg / kg
Vitamine E80 mg / kg
Vitamine D120 000 UI / kg
Vitamine K22 mg /kg

Analyse des minéreaux de la spiruline

Calcium8950 mg / kg
Phosphore8940 mg / kg
Soufre6900 mg / kg
Fer980 mg / kg
Sodium9000 mg / kg
Magnésium3690 mg / kg
Manganèse38 mg / kg
Cuivre5 mg / kg
Zinc30 mg / kg
Chrome1 mg / kg
Potassium16 000 mg / kg
Sélénium140 mcg / kg
Cobalt230 mcg / kg
Germanium6000 mcg / kg

Phytopigments naturels

Caroténoïdes4 700 mg / kg
Chlorophylle11 900 mg / kg
Phycocyanine49 500 mg / kg

Caroténoïdes naturels

Bêta-carotène2 100 mg /kg
autres carotènes400 mg / kg
Myxoxanthophylle900 mg / kg
Zéaxantine800 mg / kg
Cryptoxantine100 mg / kg
autres pigments xanthophylliens400 mg / kg

Autres composantes

Acides nucléiques4,5 %
Acide gamma linolénique12 800 mg / kg
Acide linoléique9 000 mg / kg
Activité D.O.SD.O.S. 1 100 000 UI / kg
Glycolipides20 000 mg / kg
Sulfolipides1 000 mg / kg
Polysaccharides46 000 chiffons / kg

Acides aminés essentiels

Isoleucine4,1 %
Leucine5,8 %
Lysine4 %
Méthionine2,2 %
Phénylalanine4 %
Thréonine4,1 %
Tryptophane1,1 %
Valine6 %

acides aminés non essentiels

Alanine5,8 %
Arginine6 %
acide aspartique6,1 %
Cystine0,7 %
Acide glutamique8,9 %
Glycine3,5 %
Histidine1,1 %
Proline3 %
Sérine4 %
Tyrosine4,6 %