Qui a t-il dans la spiruline bio ?

Il est connu que la composition de cette algue bleue est très riche, ce qui en fait un aliment aux grandes vertus nutritionnelles. Sa teneur en protéines, vitamines, minéraux, glucides, lipides et pigments en fait l'un des compléments alimentaires les plus complet au monde.

La Spiruline, (Spirulina platensis) est composée, d'environ 2000 enzymes, dont, 75 substances vitales, acides aminés et acides gras essentiels.Les chercheurs qui étudient les vertus de la spiruline s'accordent à dire que les humains, survivraient plusieurs jours avec seulement 10g de spiruline par jour. Cette micro algue nous offre une gamme complète d'acides aminés essentiels et de 10 acides aminés non essentiels.

La prise de spiruline doit bien sûr être accompagnée par une alimentation équilibrée. Ainsi son assimilation et ses effets
remarquables seront des plus bénéfiques pour l’organisme.

La spiruline,comprimée en cachet, nous offre tous les éléments et substances indispensables à notre survie, qui constitue la source des substances vitales nécessaires à notre organisme.

Voici la liste des éléments majeurs de la spiruline qui nous font du bien :

LES PROTÉINES

L’algue bleue a entre 60 et 70% de protéines de hautes qualité car elles contiennent tous les acides aminés essentiels, qui sont les éléments à la base des cellules. Ils sont très importants et agissent sur la croissance, la nutrition, l’immunité et favorisent un bon équilibre acido-basique. Pour avoir un ordre d’idée, sa teneur en protéines est trois fois plus importante que dans la viande ou le poisson.

LES VITAMINES

De nombreuses vitamines sont présentes dans la spiruline, comme la vitamine A qui est connue pour ses vertus antioxydant, plusieurs vitamines du groupe B, notamment la B12 indispensable à notre métabolisme. Également présentent dans notre algue préférée : la vitamine E, qui aide à réduire le taux de cholestérol, et la vitamine K, qui fixe le calcium

LES MINÉRAUX

Parmi les minéraux que nous trouvons dans la spiruline voici les plus importants : potassium, manganèse, sélénium, zinc, chrome, calcium, magnésium, sodium, phosphore et fer. Ce qui est intéressant avec cette algue c’est que sa structure cellulaire rend tous ces minéraux hautement assimilables. Il est donc d’autant plus efficaces de les consommés combinés à la spiruline plutôt que de les prendre séparément

Les ingredients de la spiruline

LES GLUCIDES

Comme vous le savez, les glucides sont une source essentiel d’énergie pour notre corps ! Et les glucides contenus dans l’algue fournissent de l’énergie très rapidement à nos cellules sans fatiguer notre pancréas.

LES PIGMENTS

Trois pigments sont présents dans la spiruline : la chlorophylle, qui lui donne sa couleur verte et qui participe à l’élimination des métaux lourds toxiques pour l’organisme. Les caroténoïdes, de couleur orangée qui sont connus pour protéger la peau des UV et qui aident aussi à lutter contre le vieillissement de la peau. Et enfin la phycocianine, de couleur bleu, qui est un stimulant du système immunitaire.

Spirulina platensis - les ingrédients

Analyse nutritionnelle des valeurs moyennes de la spiruline

Protéines 65 %
Glucides 15 %
Lipides 7 %
Minéraux 7 %
Fibres 3 %
Humidité 3 %

Analyse des  vitamines de la spiruline

Biotine 250 mcg / kg
Vitamine B12 2000 mcg / kg
Acide pantothénique 8 mg / kg
Acide folique 610 mcg / kg
Inositol 830 mg /kg
Vitamine B3 (niacine) 146 mg /kg
Vitamine B6 7 mg / kg
Vitamine B2 35 mg / kg
Vitamine B1 21 mg / kg
Vitamine E 80 mg / kg
Vitamine D 120 000 UI / kg
Vitamine K 22 mg /kg

Analyse des minéreaux de la spiruline

Calcium 8950 mg / kg
Phosphore 8940 mg / kg
Soufre 6900 mg / kg
Fer 980 mg / kg
Sodium 9000 mg / kg
Magnésium 3690 mg / kg
Manganèse 38 mg / kg
Cuivre 5 mg / kg
Zinc 30 mg / kg
Chrome 1 mg / kg
Potassium 16 000 mg / kg
Sélénium 140 mcg / kg
Cobalt 230 mcg / kg
Germanium 6000 mcg / kg

Phytopigments naturels

Caroténoïdes 4 700 mg / kg
Chlorophylle 11 900 mg / kg
Phycocyanine 49 500 mg / kg

Caroténoïdes naturels

Bêta-carotène 2 100 mg /kg
autres carotènes 400 mg / kg
Myxoxanthophylle 900 mg / kg
Zéaxantine 800 mg / kg
Cryptoxantine 100 mg / kg
autres pigments xanthophylliens 400 mg / kg

Autres composantes

Acides nucléiques 4,5 %
Acide gamma linolénique 12 800 mg / kg
Acide linoléique 9 000 mg / kg
Activité D.O.S D.O.S. 1 100 000 UI / kg
Glycolipides 20 000 mg / kg
Sulfolipides 1 000 mg / kg
Polysaccharides 46 000 chiffons / kg

Acides aminés essentiels

Isoleucine 4,1 %
Leucine 5,8 %
Lysine 4 %
Méthionine 2,2 %
Phénylalanine 4 %
Thréonine 4,1 %
Tryptophane 1,1 %
Valine 6 %

acides aminés non essentiels

Alanine 5,8 %
Arginine 6 %
acide aspartique 6,1 %
Cystine 0,7 %
Acide glutamique 8,9 %
Glycine 3,5 %
Histidine 1,1 %
Proline 3 %
Sérine 4 %
Tyrosine 4,6 %